Bailys selbstgemacht (ergibt etwa 1l)
Zutaten
400 ml Sahne
4 Eigelb
1/4l Korn
4cl Rum
1El Nutella
1TL Löslicher Kaffee
200 g Puderzucker
Zubereitung
Sahne und Eigelb schaumig rühren.
Die anderen Zutaten dazugeben
und alles nochmal umrühren.
In eine Flasche füllen und verschliessen.
Kräftig schütteln.
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Kaffeelikör
5EL Kaffeebohnen
1 Vanillestange
3EL Kandiszucker
200ml Wasser
500ml 40 %iger Wodka
Die Vanillestange längs halbieren.
Kaffeebohnen und Vanillehälften
in ein Glasgefäss geben,
und den Wodka darübergiessen.
Den Ansatz ca 8 Wochen an einem dunklen Ort
ziehen lassen. Gelegentlich schütteln.
Ansatz abfiltern.
Das Wasser in einem Topf erhitzen
und den Kandiszucker darin auflösen.
Die Flüssigkeit erkalten lassen.
Den Kaffeelikör mit dem Zuckerwasser vermischen
und in Glasflaschen abfüllen.
Ergibt etwa 700 ml.
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Waldmeister-Sahne Likör
200 ml Sahne
200 ml Naturjoghurt
200 ml Sirup (Waldmeistersirupj)
200 ml Wodka
1 Pack Vanillezuckeer
Alle Zutaten miteinander verrühren.
Gut gekühlt geniessen.
Tipp: Waldmeistersirup lässt sich prima
durch andere Sirupsorten ersetzen.
Kommentare zu dieser Seite:
| Kommentar von: | 25.05.2010 18:12:09 | 
hundepullover-chic
Offline |
Das klingt ja richtig super und wird auch bald mal probiert.LG Silvia  |
Kommentar von Netti, 07.04.2010 19:33:02:
Mein Gott wie lecker das alles klingt. Ich mache das bestimmt alles nach. Danke für deinen Besuch auf meiner HP.
Liebe Grüße, Mo-Netti!  |
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